白萝卜煮鸭的做法大全家常
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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 ：鸭肉500g 、家常家常白萝卜1000g
、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块、大全大全盐适量
。家常家常

2、鸭肉洗净砍小 
，姜切片、红枣先用水泡20分钟 。3
、白萝卜去皮切块 。

4、鸭肉冷水下锅 ，加上姜片和料酒焯水 。5 、去沫 ，捞起洗净
。

6、所以食材放到高压锅里，过面多一点水。

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、加盖大火上汽5分钟
，在小火炖10分钟即可 ，出锅撒上盐调味 。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料
：土鸭半只 、酸萝卜250克 、大葱4根、姜1块、葱花适量、盐少许 。

2、土鸭半只 ，酸萝卜250克，大葱4根 ，姜1块，盐少许，葱花适量。大葱洗净，切成段，姜洗净
，切片，备用。老鸭洗净 ，剁成块，备用 。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料：鸭肉、白萝卜、葱、姜
、八角、桂皮
、水 、生抽、老抽、蚝油
、盐
、鸡精、五香粉。

做法步骤 ：

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第1步、准备食材备用。

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第2步
 、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片 ，葱切段备用。

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第4步、鸭腿肉洗干净 ，剁成小块 。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分
。

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第7步
、起锅烧油，下入姜片，葱段，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉 ，翻炒均匀。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步 、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步、加入一勺老抽。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步  、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟 。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片 ，加入适量的盐
，五香粉
，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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